Don Papa Sherry Cask

Don Papa Sherry Cask ist ein preisgekrönter Rum aus den Philippinen, der für seine außergewöhnliche Verarbeitung und seinen komplexen Geschmack bekannt ist. Dieser Rum wird aus Zuckerrohrmelasse hergestellt und reift für mindestens sieben Jahre in amerikanischen Eichenfässern, bevor er für weitere 18 Monate in Fässern aus spanischer Sherry-Eiche nachreift.

Die Nachreifung in Sherry-Fässern verleiht dem Don Papa Sherry Cask einen intensiven Geschmack und ein tiefes, komplexes Aroma. Im Geschmack ist er vollmundig und rund, mit Noten von süßen Rosinen, Datteln, Nüssen, Schokolade und Gewürzen. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einem subtilen Hauch von Sherry und einem angenehmen Kribbeln auf der Zunge.

Don Papa Sherry Cask hat eine dunkle, kastanienbraune Farbe und ist in einer auffälligen Flasche mit einem besonderen Design erhältlich. Die Flasche hat eine klare Form und ist mit einem Korken verschlossen, der an die alten Apothekerflaschen erinnert.

Dieser Rum wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, darunter mit der Auszeichnung "Best Rum in the World" bei den World Rum Awards 2021 und dem Double Gold bei der San Francisco World Spirits Competition 2021.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Don Papa Sherry Cask ein außergewöhnlicher Rum mit einem tiefen, komplexen Geschmack und Design ist. Seine besondere Herstellung und seine intensiven Aromen machen ihn zu einem wahren Genuss für Rumliebhaber. Ein besonderes Getränk, das sich perfekt zum pur genießen oder als Zutat in exklusiven Cocktails eignet.

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